ÜBER UNS
Das vorneweg: „no/low“ hat für uns doch immer auch leicht einen faden Beigeschmack. Wir verstecken in der gebräuchlichen Sprache dann immer dieses eine Wort, das eigentlich erst die Erklärung liefert – „Alkohol“. Getränke ohne oder mit wenig davon. Ein bisschen wie ein Mahnmal. Liefert aber auch einen Hinweis darauf, woher die Bewegung kommt – aus einem Notstand, einer ernsthaft fragwürdigen Konsumlage, einer Marktlücke?
Für uns, und wir reden standfest und ehrlich darüber, war es der fragwürdige Konsum (und auch die sich daraus ergebende Marktlücke). Zwischen den jugendlichen Exzessen an Wochenenden in Berlin (Lucas) oder im ostwestfälischen Hinterland (Friederike) und der Flasche Wein nach Feierabend (und das an 5 von 7 Tagen die Woche) stehen dann hart erarbeitete 10 bis 15 Jahre stark am Glas. Bis zum „Hardcut“. Einmal Notbremse ziehen. Konsumstopp – und dann? Als Personen, die den Drink am Abend zelebrieren, ist da erst einmal herzlich wenig gewesen. Viel Recherche später dann das Kennenlernen einer Branche, die sich unter der Oberfläche aufbaute. Und sie wächst. Und wir wollen ihr dabei helfen.
Als Sommelière (Friederike) und Marketingexperte (Lucas) wurde früh ungeplant klar, dass hier Synergien wirken. Gemeinsam wurde aus Lucas’ Initiativ-Idee und Gründung in 2024 eine gemeinsame Unternehmung im darauf folgenden Jahr.
