KEIN&LOW

Tasting: How to get into No/Low 14/11/26

€39,00
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Unser HOW TO GET INTO NO/LOW Tasting richtet sich an alle, die die Welt der Specialty Beverages kennenlernen und ihren sensorischen Horizont erweitern möchten.

Gemeinsam entdecken wir die unterschiedlichen Getränkekategorien und lernen, was Sparkling Teas, Wine Proxies, Frucht-Cuvées oder entalkoholisierte Weine voneinander unterscheidet. Wir sprechen über Herstellungsverfahren, Zutaten und Stilistiken und erkunden, wie Säure, Süße, Tannin und Textur den Charakter eines Getränks prägen.

Ein vielseitiger Einstieg, der Orientierung schafft, Unterschiede erlebbar macht und zeigt, wie facettenreich die Welt der No/Low-Getränke inzwischen geworden ist.

TASTING PROCEDURE

Start um 16:30

Welcome Apéro und Kennenlernen bis ca. 16:45

Tasting von 16:45 bis 18:15
Verkostung von 6 Getränken aus den no/low Kategorien, dazu Food Pairing-Vorschläge und ausführliche Hintergrundinformationen zu den Produkten und Produzent:innen.

Ausklang von 18:15 bis 18:30

address

kein&low Bottleshop
Kaiserstraße 86, 1070 Vienna

what's included

Aperitif before the tasting

Insights and background knowledge about the no/low world

At least 6 drinks for tasting from Zalto glasses

Water and snacks will be provided during the tasting.

Handout for your own notes

10% discount on your subsequent purchase in the bottle shop

MORE ABOUT KEIN&LOW

Geführt von uns, Friederike und Lucas: sensorisch präzise, nah am Handwerk.